麗卿

バリューチェーンの長い街新宿
その中の「食」で特にバリューが高いお店らしいw

  • 食い物

しじみ
ビーフ
腸詰


しじみのお汁が美味らしくて
その汁でビーフンを食べるとさらに(゚д゚)ウマーとのこと

  • 飲み物

ビール→紹興酒コンボが定番
紹興酒飲むよね?」みたいな


紹興酒
+
強い(゚∀゚)アヒャヒャヒャヒャ
-
風味にクセがある
じゃあどうするか?
カンにしてもらって、氷砂糖を


ここまで書いてて思ったのはバリューチェーンってストーリーだなと
どこまでのストーリーを、どれだけの具体性をもって描くことができるか?
で、バリューチェーンに漏れがないか考えるとき参考になるのが「顧客の視点」
まぁこれを女子に適用するには困難が伴う、がっついたらそこで負けだしw